ふるさとの夢

ふるさとの夢

○2018年01月10日一周年スペシャル!　TBS 24:58～

	放送開始から一周年。深夜にしては、なかなかの視聴率であるらしい。まだまだ続きます。
	場の雰囲気がお正月らしくない。昨１２月も早い時期の収録と思われる。

	館山フルーツ工房の新製品。茄子ジャム。
	野菜と思えぬフルーツの味わいらしい。

	食レポ総集編。


	こればっかりだけど、声の表現が違う。
	擬音が多く、しかも適切でない。昔から。

○2018年01月17日石川県輪島市　TBS 24:58～

	今回は石川県輪島市。
	輪島には行ったことがないようです。金沢には行ったことがある。

	輪島塗。
	木の切り出しから、荒型をとって、燻したり乾燥させたり、１００以上の工程を経て、１年かかるそうです。
	金粉を振る。
	汁椀おひとつ、１６,８００円（税抜）。やむを得ない。

○2018年01月24日石川県珠洲市　TBS 24:58～

	今回は石川県珠洲市。
	ずっと同じ衣装です。１ヵ月分まとめ撮り。
	丸和工業の切り出し七輪。よくみる七輪は練り物だそうです。これは、珪藻土の岩盤から切り出しで削ったもの。
	家庭用。
	お餅を焼きたくなる・・
	で、お餅を焼きました。


	地場の洋菓子店、メルヘン日進堂。
	バームクーヘンが名物。
	野菜類を練りこんだカラフルなバームクーヘン。

	今回は、いろいろ食べます。

○2018年01月31日石川県奥能登　TBS 24:58～

	今回は、輪島市・珠洲市をひっくるめて、石川県珠洲市。
	今回も同じ衣装です。１ヵ月分まとめ撮り。
	中島：ＶＴＲスタート。
	農家が集まって会社を設立。作っている米のブランド化、直接販売を目指す。有名和食レストランに採用されて、成功しつつある。農協は頼りにならない、なら行商だ。
	ブランド米「棚田米」。棚田米の米粉を練りこんだパウンドケーキ（試作品）。
	ケーキを試食。
	味わいについてのコメントに自信がない。
	能登丼。別に海鮮丼に限らない。能登の米と水、能登産の食材を使えば、どんな丼でもよい。
	また、器は能登産であること、能登産の箸を使い、箸は土産に持ち帰ってよい。
	能登丼は食べられなかった。残念。